§ 6. Возникновение средневекового города. Ремесло и торговля в средневековом городе (учебник)

§ 6. Возникновение средневекового города. Ремесло и торговля в средневековом городе

Вы узнаете

·        Почему в средние века возрождается городская жизнь?

·        Чем средневековый город отличается от античного?

·        Что собой представляет городское общество?

·        Как развивалось ремесло и торговля?

·        Почему возникают цехи и гильдии, которая их роль в жизни городов?

·        Что такое города-коммуны и почему города боролись за самоуправление?

 

 

1. Возникновение средневекового города

В Римской империи было много больших и цветущих городов. Они выполняли прежде всего политическую, административную и военную функции, т.е. были ячейками, где размещались органы власти, войска и др. Кроме того, они были центрами торговли и ремесла. С упадком Римской империи погас и городскую жизнь. Площади и улицы превратились в поля, огороды и пастбища. Количество жителей уменьшилась до нескольких тысяч или даже сотен. Почти 500 лет в Западной Европе доминировал сельский пейзаж. Только некоторые города Италии и юга Франции сохранили свой ритм и уровень жизни благодаря международной торговле и резиденциям епископов.

 

           
Древнеримские руины. Трир, Германия

 

В X - XI вв. началось возрождение некоторых старых и возникновение новых городов в Западной Европе, которые, хотя и произошли на основе старых римских, но существенно отличались от них. Прежде они были экономическими центрами - центрами ремесла и торговли.

Что же обусловило и повлекло возрождение городской жизни в Европе? Прежде всего, процессы в экономике, развитие сельского хозяйства. Так, в X - XI вв. выросло производство зерна, развивалось садоводство, виноградарство, огородничество и т.д. Возник переизбыток сельскохозяйственных продуктов, которые можно было обменять на ремесленные изделия. Соответственно возросла мастерство сельских ремесленников. Они уже не успевали ходатайствовать сельским хозяйством, это только отвлекало их от основной работы. Наконец, ремесленничество отделилось от сельского хозяйства. Для сбыта продукции ремесленники сосредоточивались в тех городах, где были значительные скопления людей: на перекрестке важных путей, годовых переправах, под стенами замков резиденций епископов и королей. Постепенно в этих городах формировались постоянные поселения ремесленников.

Итак, на основе развития ремесла и его отделения от сельского хозяйства и возникло европейское средневековый город.

Причины возникновения городов

Из рассказа о возникновении города Брюгге (IX в.)

После этого для нужд обитателей замка начали сходиться к воротам его моста торговцы или продавцы более ценных вещей, погодя лавочники, затем владельцы постоялых дворов для питания и убежища тем, кто вел торговые дела в присутствии владельца, который часто бывал там же, начали возводить здания и отели, где размещались те, кто не мог жить в середине замка. И стало их обычаю говорить: "Идем к мосту". Здесь поселение настолько разрослось, что скоро образовалось большой город, который до сих пор в простом языке называется "Мост", так их наречии "Брюгге " означало "мост".

1. Как возник город Брюгге?

2. Каковы главные причины возникновения города Брюгге?

 

Наибольшее количество городов была в Италии (Половину населения составляли жители городов) и Фландрии (2 / 3 жителей - горожане). Средневековые города обычно были небольшими - 1-3 тыс. жителей. Лишь несколько городов в Европе имели население более 100 тысяч жителей. Это Кордова, Севилья, Париж, Милан, Лондон, Флоренция. Обязательными элементами, благодаря которым населенный пункт мог считаться городом, были стены, цитадели, кафедральный собор, рыночная площадь. Также в городах могли располагаться укрепленные дворцы-крепости феодалов, монастыри. Плана застройки средневекового города, в отличие от античных, как такового не было. Города перестраивались концентрическими кругами от центра - крепости или рыночной площади. Улицы были узкими (достаточными только для проезда всадника), не освещались, длительное время не имели брусчатки и канализации. Дренажи были открытыми, и нечистоты текли вдоль улиц. Это приводило к вспышкам различных инфекционных заболеваний.

Дома стояли довольно тесно и имели два - три этажа. Нередко верхний этаж нависал над нижним, так за дороговизны земли фундаменты строили узкими. Долгое время города сохраняли сельский вид: у домов располагались сады и огороды, в дворе держали скот и птицу. За стенами города жители имели земельные участки и виноградники.

 

2. Населения городов

Основную массу горожан составляли бюргеры(От нем. Burg - Крепость). Они были полноправными жителями города, жили по торговле и ремесла. Одни производили и торговали мелочами, необходимыми горожанам и крестьянам из окрестностей. Другие, более богатые, вели торговлю с областями или странами, закупая и продавая большие партии товаров. Кроме названных групп, значительную часть населения составляли погрузчики, водоносы, угольщики, мясники, пекари, то есть те, которые были заняты в сфере обслуживания. Сеньорам и их окружению, представителям светской и духовной власти, т.е. знатным людям, принадлежали лучшие дома в городе, они имели доступ к городской власти и вместе с состоятельными бюргерами образовывали патрициат- Правящую верхушку города. Беднейшие слои городского населения назывались плебеями. В разных городах плебеи составляли от 20 до 70% населения.

 

Мнение историка

Французский историк А.Пирен утверждал:   "Средневековый город зародилось и получило свое развитие благодаря именно   экономической функции. Город был создан восстановленной торговлей и стало   детищем купцов ".

 

Как правило населения городов пополнялось за счет выходцев из деревень, убегали от своих сеньоров. Если такой беглец прожил в городе год и один день, то он становился свободным. В некоторых городских документах даже писалось: "Городское воздух делает свободным ".

 

3. Цеха. Мастерская ремесленника

Средневековые города развивались прежде всего как центры сосредоточения ремесленного производства. В отличие от крестьян, ремесленники работали для удовлетворение потребностей рынка, производя продукцию на продажу. Производство товаров располагалось в мастерской, на первом этаже помещения ремесленника. Все изготавливалось вручную, с помощью простых орудий труда, одним мастером от начала и до конца. Обычно мастерская служила лавку, где ремесленник продавал производимые им вещи, являясь, таким образом, и основным рабочим, и владельцем.

Ограниченность рынка сбыта товаров ремесленного производства заставляла мастеров к поиску способа выживания. Одним из них стал раздел рынка и устранение конкуренции. Благополучие ремесленника зависело от многих обстоятельств. Будучи мелким производителем, ремесленник мог изготовить лишь столько товара, сколько позволяли его физические и интеллектуальные способности. Но любые проблемы: болезнь, ошибка, отсутствие нужного сырья и др. могли привести к потере заказчика, а соответственно и средств к существованию.

Для решения некоторых основных проблем они начали объединять свои усилия, организовывая цеха - замкнутые организации (корпорации) ремесленников одной специальности в пределах одного города, созданные с целью устранения конкуренции (защиты производства и доходов) и взаимопомощи.

 

Схема: Цеховая иерархия

Члены цеха помогали друг другу осваивать новые способы ремесла, но при этом они охраняли свои секреты от других цехов. Выборная цеховая верхушка внимательно следила за тем, чтобы все члены цеха находились примерно в одинаковых условиях, чтобы никто не богател за счет другой, не переманивал заказчиков. С этой целью вводились строгие правила, где четко указывалось: сколько часов можно работать, сколько станков и помощников использовать. Нарушителей исключали из цеха, а это означало потерю средств к существованию. Также существовал строгий контроль за качеством товара. Кроме производства, цеха организовывали и быт ремесленников. Члены цеха строили собственную церковь, школу, отмечали вместе праздники. На содержании цеха были вдовы, сироты, инвалидами-ды. В случае осады города члены цеха под собственным флагом образовывали отдельный боевое подразделение, который должен был оборонять определенный участок стены или башни.

 

Мастера и рабочие различных профессий. ХV в.

 

Причины и цель возникновения цехов в средневековом городе

Причины   и цель возникновения цехов

                     



Защита   от нападений разбойников-рыцарей.

Организация   обороны города на случай войны

Защита   от конкуренции, раздел рынка сбыта в условиях узости рынка

Организация   быта, взаимопомощь

Создание   для всех мастеров одинаковых условиях, выработка единых правил в производстве и   для продажи изделий

 

Из Устава цеха парижских ткачей шерсти (XIII в.)

§ 1. Никто в Париже не может быть ткачом, если не купил такое право у короля.

§ 3. Кожин ткач может иметь в своем доме два широких станка и один узкий.

§ 8. Каждый ткач шерсти может иметь только одного ученика, причем не менее чем на 4 года службы. Плата за обучение должна равняться 4 Парижской ливрам ... Или на семь лет бесплатно.

§ 26. Ткань любого сорта может иметь ширину семь четвертей, иначе мастер заплатит 5 су.

§ 31. Никто при видильци сукна не может примишуваты к настоящей шерсти шерсть ягнят под угрозой штрафа в 10 су за каждый кусок.

§ 47. Никто не может начинать работу раньше, чем взойдет солнце. Штраф 12 денье.

 

Какие основные положения по труду ткачей содержатся в Уставе?

Какие требования Устава к орудиям труда?

Как регулируется качество продукции?

Почему такие жесткие правила относительно учеников?

Почему Устав не позволяет труд ранее чем взойдет солнце?

 

Только мастера были членами цеха. Они избирали главу и совет цеха. Подмастерья - Помощники мастеров - членами цеха не считались, а следовательно, не пользовались привилегиями и не имели права открывать собственного дела. Чтобы стать мастером, подмастерье должен был овладеть тонкостями и секретами своей специальности, затем пройти испытания и создать изделие, свидетельствовал бы его мастерство. Во Франции Данное изделие назывался шедевром - "Работой рук". Ниже подмастерья за иерархической лестницей были ученики, Которых еще в детстве отдавали мастерам на выучку. Сначала они выполняли роль прислуги. Если обучение шло успешно (Мастера не спешили раскрывать свои секреты), ученик мог стать подмастерьем.

Со временем подмастерьям становилось все труднее получить статус мастера. Стремясь еще больше ограничить конкуренцию, цеха максимально ограничивали доступ новых членов. Членами цеха могли стать или сыновья или зятья мастеров. Некоторые подмастерья оставались такими вовек, превращаясь фактически в наемных рабочих. С течением времени цеха стали тормозить развитие ремесла. Бывали случаи, когда мастера уничтожали изобретения и преследовали изобретателей.

 

4. Торговля. Ростовщики и банкиры

Развитие торговли, как и ремесла, стал одной из предпосылок возникновения городов. Торговля в бассейне Средиземного моря никогда не прекращалась даже после гибели Римской империи. Престижные товары пользовались спросом, особенно среди верхушки варварских королевств. Дорогие ткани, посуда, оружие, пряности - это то, на чем основывалась европейская торговля первых веков средневековья. Основные торговые пути пролегали Средиземным морем и реками. Неудивительно, что первые города возникали на побережье или вдоль судоходных рек.

Для ведения международной торговли нужны были не только крупные капиталы, но и смелость. Далекие путешествия были опасными: пираты на морях или разбойники на суше грабили купцов. Также на товар и деньги готовы были наложить лапы и некоторые сеньоры, владениями которых пролегали торговые пути. Нередко пошлину за провоз товара достигало половины его стоимости.

Для защиты своих интересов купцы, подобно ремесленников, объединялись в гильдии. Впоследствии они образовали торговые компании - Объединение купцов из разных городов со своими представительствами.

В средние века международную торговлю в Средиземном море контролировали купцы из итальянских городов Венеция и Генуя, где они конкурировали с византийскими купцами. В Северной Европе в бассейне Балтийского и Северного морей торговлю контролировал торговый союз богатых городов, получивший название Ганза.

Основные торговые операции осуществлялись на рынках городов или на сезонных ярмарках. Ярмарки - большие ежегодные торги, в которых принимали участие купцы из разных стран. На ярмарки местного значения свозили из ближайших местечек и сел зерно, вино, ткани и другие товары; сюда приезжали купцы делать закупки товаров, чтобы везти их дальше. В XIII в. самыми знаменитыми были международные ярмарки в четырех городах Шампанского графства на северо-востоке Франции.

В период своего расцвета (XII - начало XIV века) шампанские ярмарки приобрели общеевропейского значения. Здесь, в Шампани, сходились торговые пути, шедшие из Англии, Голландии, Германии. Графы Шампани, Которые получали от ярмарок огромные прибыли, обеспечивали защиту и безопасность купцов и их товаров. Ярмарки действовали почти в течение года. Они собирались шесть раз в год и длились по 1-2 месяца поочередно в четырех городах. Последовательность проведения ярмарок была определена раз и навсегда: ТруаПровенТруаЛаньи-Бар-Провен. Торговля на ярмарках проходила с большим размахом. Здесь продавались сукна, шелк, меха, кожа, пряности, красители, соль, скот. На ярмарках предоставлялись кредиты и собирались долги, переводились и обменивались огромные суммы денег. Но в начале XIV в. через развитие морской торговли вокруг Пиренейского полуострова, политических неурядиц во Франции, развития торговли в Нидерландах и Германии ярмарки в Шампанипостепенно приходят в упадок. Центр ярмарочной торговли региона перемещается в город Брюгге.

В течение всего средневековья главные торговые пути пролегали Средиземным морем. Самые популярные товары - восточные пряности и предметы престижного потребления - от портов юга Франции и севера Италии через альпийские перевалы попадали в район верхнего течения Рейна, а дальше Рейном и суше развозились по Европе для продажи на ярмарках и рынках.

В конце XIII в. в направлениях основных торговых путей произошли изменения. Генуэзцы открыт морской путь на Север Европы через Гибралтар. Путь по суше через альпийские перевалы был слишком опасным и трудным. Это позволило удешевить перевозки товаров и привлечь к активной торговли североевропейских города.

Эффективность перевозки товаров из Любека до Данцига
морским и сухопутным транспортом

Вид транспорта

Продолжительность
перевозки, дни

Общий объем, т

Количество лиц,
сопровождавшие

Корабль

4

120

25

Виз

14

2

1 кучер охрана

 

Любые значительные финансовые операции невозможны без системы ссуд. Людей, которые занимали деньги под проценты, называли ростовщиками. Ростовщичество было довольно распространенным явлением с момента появления денег. Деньги нужны всем, а есть они у немногих.

При средних веков основная масса платежей осуществлялась наличными. Учитывая то, что тогда в денежном обращении было немало разных золотых и серебряных монет, чеканились в различных городах Европы и Азии, актуальной стала профессия менял. Помимо обмена монет, они также контролировали и их качество, потому фальшивые деньги (с примесями неблагородных металлов) и испорченные (вес не отвечала номиналов) случались довольно часто. В XIV в. ростовщики и менялы стали основателями банков. Первые банки предоставляли две основные услуги: хранили деньги и предоставляли кредиты, то есть занимали деньги за вознаграждение (под проценты). Развилась новая система расчетов: векселями.

Вексель - Это документ, по которому одно лицо поручает другому выплатить определенную сумму и в определенном городе третьему лицу, указанному в документе.

Так, например, если купец из Любека хотел приобрести товар в Венеции, то ему не было нужды ехать с наличкой в город, а достаточно было внести необходимую сумму в контору, которая представляла интересы его венецианского торгового партнера, получить вексель, которого вместе с заказом отправить в Венецию, и получить товар. Оставшиеся деньги в Любеке, Могли использовать венецианцы для закупки товаров в этом городе. Банки и векселя дали мощный толчок развитию торговли и промышленности. У купцов исчезла необходимость перевозить с собой значительное количество наличных.

Наиболее авторитетными банкирами Европы были Медичи и Строццив Италии, Фугеры и Вельзер- В Священной Римской империи, Жак Кер - Во Франции.

 

5. Городское самоуправление. Города-коммуны

С возникновением городов возникала и система управления ими. Во главе города стояла лицо или группа лиц, предназначенная сеньором, на земле которого располагался город, или выбрана самими жителями города.

Возникая на землях феодала, города зависели от него и были обязаны платить или отрабатывать, подобно крестьянской общины, налог. Ремесленники отдавали часть своих изделий, купцы - платили товаром или деньгами, другие - работали на барщине или выполняли другую работу. Города тяготила такая зависимость, жители стремились осво-нитися от нее.

Борьба городов за свободу и привилегии развернулась в XI - XIII вв. Для противостояния сеньорам жители города объединялись в союзы - коммуны. За восстания, подарки королей, которые боролись против усиления власти сеньоров, или благодаря выкупу города добивались права самоуправления: мать собственные выборные органы власти, суды, полицию, ополчение, налоги, казну, законы и т.п. Те, которые получили самоуправления, было принято называть коммунами.

Важнейший достижение коммун - достижение личной независимости жителей.

Первые коммуны появились в Северной Италии в XI в. Жители городов, воспользовавшись борьбой между папами и императорами, провозглашали свое самоуправление. Все попытки Фридриха I Барбароссы подавить это движение успеха не имели. Наконец, он вынужден был смириться, а коммунальный движение стало распространяться по Европе. Однако не все города сумели добиться права самоуправления. Там, где была сильнее власть сеньора, успехи коммун были лишь временными. Символом самоуправления была городская ратуша - Помещение, где находились органы управления.

Достижение свободы не всегда означало установление справедливости. После обретения независимости к власти в городах приходил преимущественно патрициат, который мог установить такие законы, остальные жители оказывались в худшем положении, чем было за сеньора. Жаловаться было некому, ибо суды тоже контролировались патрициями. В XIII-XIV вв. городами-коммунами прокатилась волна восстаний плебса против патрициев, завершившейся увеличением прав низших слоев городского населения.

 

6. Горожанин - человек нового типа

Появление и развитие городов подрывала устои средневековья. Так развитие ремесла, торговли, банковского дела способствовали подрыва натурального хозяйства и развития нового - товарного. Города изменяли и образ жизни человека средневековья. Так городские жители заметно отличались от деревенских не только занятиями. Они иначе смотрели на мир, были более энергичными, полагались преимущественно на свои силы и гордились своими успехами. Они значительно больше знали об окружающем мире, были курсе главных новостей. Темп их жизни был значительно выше сельского и не такой размеренный. Они всегда спешили, ценили время, не случайно, что первые часы возник в городе. Жители городов стремились к успеху, пытались разбогатеть, приумножите то, что им доставалось по наследству. Немало в городах встречалось проходимцев, авантюристов, мошенников, то есть таких людей, которые любой ценой были готовы получить вожделенное богатство. В их понимании богатство давало свободу, а свобода - самая ценность города. Со временем потомки жителей средневековых городов изменили Европу и весь мир.

 

 

Проверьте, как запомнили

  1. Или      сохранилось городскую жизнь после упадка Западной Римской империи?
  2. В каком      веке началось восстановление городов в Европе?
  3. Какие города      в Европе были самыми?
  4. Как выглядело      средневековый город? Опишите его характерные признаки.
  5. Назовите      основные слои городского населения и дайте им характеристику.
  6. Что такое      цех? Кто в нем работал?
  7. Как      называется произведение, изготавливался ремесленником, который пытался стать      мастером?
  8. Чем      занимались меняли?
  9. Кто  объединялся в гильдии?
  10. Что такое      городская коммуна?
  11. Кто был      союзником городов в борьбе с сеньорами?
  12. Что было      символом городского самоуправления?

 

 

Подумайте и ответьте

  1. В      европейских языках много названий городов имеют равные части: «бург»(Нем.) - крепость,«хафен»      (Нем.) - гавань, «честер»(-Лат.)      лагерь, «Фурта»(Нем.) - брод,«бридж»(Англ.) - мост т.д. Найдите на карте атласа      города, которые в своих названиях содержат эти компоненты. Объясните, как возникли эти      названия. Сделайте вывод.
  2. Какой была      структура населения средневекового города?
  3. Что      толкало ремесленников объединяться в цеха? Какова их роль в жизни города?
  4. Охарактеризуйте      торговлю при средних веков.
  5. Какой была      роль ростовщиков, менял в развитии торговли и      производства?
  6. Выясните      основные причины возникновения коммунального движения.
  7. Чем была      обусловлена борьба плебеев против патрициев? Каковы ее последствия?
  8. Почему      жителей городов историки называют людьми нового типа?

 

Выполните задание

  1. Используя дополнительную      литературу составьте рассказа: "Жизнь в средневековом городе", "Вид      средневекового города ".
  2. Заполните сравнительную таблицу:      "Города Европы в античные и средневековые времена"

Вопрос

Античные города

Города   Средневековья

 

 

 

  1. Составьте план ответа на      тему: "Цех в средневековом городе"
  2. С Выясните      положительные и отрицательные стороны возникновения цехов.
  3. Определите      основные черты развития  ремесла в      Средние века.

 

Для любознательных

Какова роль Коммунарского движения в истории средневековой Европы?