13. Кіеў гандлёвы (падручнік)

Кіеў гандлёвы                                                                                                                            

 

Ключавыя пытанні

-       Чаму людзі не могуць абысціся без гандлю?

-       Як звязаны гандаль, рамяство і прамысловасць?

-       Якія ёсць разнавіднасці гандлю?

-       Чаму Кіеў заўсёды быў вялікім гандлёвым горадам?

 

Кіеў заўсёды быў горадам гандлёвым. Гандаль гуляла ў яго жыцця вялізную ролю. Гандаль - адзін з найстаражытных вынаходстваў чалавецтва. Яна дазваляе людзям абменьвацца таварамі і паслугамі, задавальняючы свае патрэбы. Гандаль злучае вытворцы і спажыўца, якія могуць знаходзіцца на велізарных адлегласцях адзін ад аднаго. Прадавалі сваю прадукцыю і куплялі неабходнае людзі здаўна. Сёння, калі нам што-то трэба, мы проста ідзем і купляем, нават не задумваючыся, якім чынам трапіла ў магазін тая ці іншая рэч.

 

Задача

Наведайце найблізкі супермаркет і вопыты тавары толькі адной групы (напрыклад кандытарскую прадукцыю, кансерваваная гародніна і садавіна, малочныя прадукты і г.д.). Склады пералік краін і гарадоў Украіны, дзе зроблена гэтыя тавары.

Які шлях прайшлі гэтыя прадукты, перш чым трапіць на прылавак? Хто або што забяспечыла гэта?

 

Крыніца 1

(А) Г. Ивакин (Археолаг, гісторык) аб гандлі Старажытнага Кіеў.

«Кіеў быў вялікім агульнарускі і міжнародным гандлёвым цэнтрам. ? Праз горад праходзілі важныя гандлёвыя шляхі, якія злучаюць Еўропу з Азіяй, Балтыйскія краіны з Візантыяй. Зручная кіеўская гавань ? Знаходзілася на Падоле. Адсюль адпраўляліся караваны лодий ў далёкае падарожжа да Царграда. Тут размяшчаліся шматлікія склады, гандлёвыя калоніі купцоў з іншых старажытнарускіх гарадоў і замежных краін. Большую частку Падола займала кіеўскае торжышчы, дзе сыходзіліся «госці» - купцы з усіх канцоў свету ".

 

) П. Алеппский, падарожнік, сярэдзіна XVIIарт.

«Нам прывозілі мёд і піва ў вялікіх бочках? гарэлкі шмат. Хлеб дастаўляюць вазамі? паколькі яго шмат. Рыба танная, яе здзіўленне шмат, розных гатункаў і відаў. ? Купцы прывозяць сюды аліўкавы алей, міндаль, аліўкі, рыс, інжыр, тытунь, чырвоны саф'ян, вострыя прыправы, персідскія тканіны і баваўняныя тканіны - у вялікіх колькасцях з турэцкіх земляў, на адлегласць 40 дзён шляху. Але ўсё гэта вельмі дорага? "

 

(У) А. Анісімаў, Киевовед.

«Значна пазней (у канцы XIX стагоддзя)? Кіеў неафіцыйна называлі «цукровых сталіцай свету». З развіццём гэтага віду прамысловасці і дзякуючы стварэнню магутнай сеткі жалезных дарог, Кіеў штогод здзяйсняў мільярдныя гандлёвыя здзелкі па продажы цукру, у якіх было задзейнічана дзесяткі краін свету ».

 

Падумаем

            - З кім гандляваў Кіеў? Як мяняліся гандлёвыя шляхі?

            - Чым вызначалася месца Кіева ў міжнароднай гандлю?

            - Як і чаму змяняўся асартымент тавараў? Якія з іх заставаліся нязменнымі на працягу стагоддзяў? Чаму?

 

Сёння нам цяжка ўявіць горад і наша жыццё без супермаркетаў, вялікіх і малых магазінаў. Раней найважную ролю ў задавальненні паўсядзённых патрэбаў гулялі рынкі.

Гарадскія рынкі часоў Кіеўскай Русі мелі амаль такое вялікае значэнне для жыцця горада, як і гарадскія ўмацаванні. Рынкі тады называліся таргамі, торжышчам. Торжышчы - найбольш ажыўленае месца, дзе людзі не толькі абменьваліся таварамі. Менавіта тут аб'яўляліся княжыя распараджэнні, розныя навіны, знаходзілі сябар-сябра тагачасныя рабочыя і працадаўцы. Менавіта на торжышчы ўсталёўваліся кошты. Найбольш вядомыя кіеўскія рынкі часоў Кіеўскай Русі - Бабін Таржок і Падольску Торговище.

 

Крыніца 2

торг  torgovishcheкупец

 

Падумаем

- Як мастак адлюстраваў, чым гандлююць на рынку?

- Што вы можаце сказаць пра пакупнікоў і прадаўцоў, хто яны?

 

На працягу стагоддзяў гандлёвая жыццё Кіева засяроджвацца на Падоле. На тым жа горадзе, дзе яшчэ ў старажытнасці бурліла Торжышча. Найбольш удалыя для купцоў таргі адбываліся на Падоле ў пачатку вясны. Гэтыя таргі зваліся Кантрактовай кірмашы. Першая кірмаш была праведзена ў 1797 годзе. На плошчы (сучаснай Кантрактовай), пасярод толкучий рынку, у 1828 годзе было пабудавана Кантрактовай дом, які і стаў цэнтрам кірмашу.

Падчас кірмашу ў працягу месяца (з першага лютага да першага сакавіка) усе вольныя месцы ператвараліся ў гандлёвыя пляцоўкі, дзе можна было знайсці ўсё, што заўгодна. Гандляры таго часу не маглі разлічваць на сучасную транспарт і сувязь, таму менавіта зімой было магчыма прывезці найболей тавараў ды і наогул дабрацца да Кіева, бо акрамя непасрэднай гандлю на Кантрактовай кірмашах складаліся гандлёвыя здзелкі на будучыню - галоўным чынам на куплю буйных партый хлеба і цукры. Такія пагадненні зваліся кантрактамі, і дало назва кірмашу і было яго візітоўкай. Колькасць удзельнікаў лічылася тысячамі. Сюды прыязджалі з усёй Еўропы - з Аўстрыі, Прусіі, Вялікабрытаніі, Італіі, Швейцарыі, Даніі, Грэцыі. Таму Кантрактовай кірмашу прыносілі немалы даход кіяўлянам, бо ўсіх госцяў горада неабходна было рассяліць, карміць і забаўляць.

З развіццём транспарту паступова павялічвалася працягласць Кантрактовай кірмашоў. З канца 19 ст. неабходнасць у правядзенні сезоннага кірмашы адпала, пагаднення складаліся на працягу года, у Кантрактовай доме стала працаваць Гандлёвая біржа. Кірмашы некаторы час праводзіліся традыцыйна вясной, аднак ранейшага размаху ўжо не было.

Крыніца 3

(А) Аб арандаваў і тавары ў гандлёвых памяшканнях Кантрактовай дома ў 1835 г. (За Ф. Эрнстам).

«Замежнік Перард з пальчаткамі і кожами», тульскія збройнікі, польскія ювеліры, немец-оптык з Пецярбурга, чаравікі з Бердичева, «бухарец Давлатмо Шахмаратов з хусткамі і шалямі », кіеўскі майстар з гадзінамі, маскоўская галантарэя, Нежынскі грэк з тытунем, мануфактура з Богородске і Яльца некалькі кніжных гандляроў, кіяўлянін Рыбалоўны з іконамі, «аўстрыйскі падданы Кон з хімічнымі рэчамі», «з Венгрыі Газ з віном »,« чарнігаўскай губерні гарадка Почап княгіні Варвары Рапніна з саламянымі капялюшыкамі ».

(Б) Астап Вішня, «Кірмаш», 1925 г.

«Захряс арбами, калёсамі, бедамі, канямі, каровамі, авечкамі, валамі, цялятамі, чыгунамі, міскамі, курамі, поўсцю, мяхамі, хмелем, смушки, матэрыяй, ботамі, цукеркамі, пернікамі, квасам, півам, рускай горкай, грабянцамі, косамі, шкурамі, рамянём, чыгуну, пяньку, хусткамі, палатном, дзёгцем, газай, драніцай, сарочкамі, спадніцамі, дыванамі, шчаціннем, бочкамі, рагамі, цішотак, воскам, мёдам, патакай, вобла, селядцом, коламі, шэсцямі, шклом, яйкамі, запаска, плахтами, пірагамі, салам, мясам, каўбасой, смажанай рыбай, радным, куфар, цвікамі, малаткамі, свіннямі, крамнікамі, цыганамі, перакупшчыкаў, людзьмі, дзецьмі і сьляпца ... »

 

(У) Кантрактовай кірмаш. Фота 20-х рр.20 арт.

толкучий рінок

 

Паразважаем:

            - Параўнайце асартымент тавараў. Што змянілася, што засталося?

            - З чым быў звязаны росквіт Кантракт? Чаму яны састарэлі?

 

У канцы XIXарт. Кіеў стаў горадам рынкаў, бо гандлявалі дзе заўгодна і чым заўгодна на любым свабодным месцы. Нават у даведніку кніжачцы для турыстаў таго часу гаварылася, што свабоднай ад гандлю была толькі плошча перад Сафійскім Саборам. Часам сваім брудам і смуродам, гандлёвыя месцы вельмі псавалі выгляд вуліц і плошчаў. Таму гарадская ўлада займалася рынкамі і клапацілася аб захаванні санітарных нормаў, а на пачатку XXарт. з'явіўся першы крыты рынак (Бессарабской). Затым былі пабудаваны і іншыя. Але заставаліся і традыцыйныя рынкі пад адкрытым небам.

 

 

Крыніца 4

бесарабка

(А) Бессарабской рынак

http://img3.nnm.ru/imagez/gallery/c/5/a/0/0/c5a00d1339c32cfe28a679347d58e091_full.gif

(Б) Галіцкі рынак

рінок

(У) Вулічны рынак

 

Паразважаем:

            - Параўнайце два рынку. Які лепш? Чаму?

            - Што прымушала гарадскія ўлады займацца рынкамі?

            - Для чаго будавалі крытыя рынкі? Хто іх наведваў?

            - Чаму заставаліся і іншыя? Хто купляў і гандляваў на іх?

 

Ведай і раскажы.

            - Якая сітуацыя з рынкамі ў Кіеве зараз? Як гарадскія ўлады займаецца рынкамі і гандлем?

 

У канцы XIXарт. цэнтр гандлёвага жыцці горада перамясціўся на Крэшчацік. Ён стаў галоўнай гандлёвай вуліцы горада. Каб убачыць гэта, паглядзім на тое, што здаўна называлі рухавіком гандлю - на рэкламу.

 

Крыніца 5

passaj_na_kreshatikeScannedImage

Крэшчацік, пачатак ХХ ст.

 

Доследы

- Прагуляўся Крэшчаціку і вопыты шыльды і рэкламы. Падлічы колькасць гандлёвых устаноў па тыпах.

- Параўнайце з Крэшчацік пачатку ХХ стагоддзя

- Зрабіце выснову аб развіцці гарадской гандлю і горада наогул. Свае высновы аформіце ў выглядзе паведамлення.

 

Віншуем! Вы правялі, мабыць, першае ў сваім жыцці навуковае даследаванне! Пахваліцца бацькам і сябрам!

 

Разважаем і абмяркоўваем

- Чаму Кіеў заўсёды быў вялікім рамесным, прамысловым і гандлёвым цэнтрам? Што спрыяла гэтага?